Konkurs Potraw Wigilijnych w "Gastronomiku". Na pierwszym miejscu... karpik

Rodzinny Konkurs Potraw Wigilijnych

Pewnie mało kto zaczął już przygotowania kulinarne do zbliżających się świąt. Niektórzy nie zaczęli jeszcze nawet planować. Tymczasem w tarnogórskim "Gastronomiku" powstały już bożonarodzeniowe przysmaki. To wszystko w ramach wczorajszego rodzinnego konkursu. 2 grudnia uczestnicy mieli za zadanie przygotować wybrane dania o tematyce wigilijnej. Wyzwania podjęło się aż 20 drużyn. W ich skład wchodzili uczniowie, a także ich najbliżsi. W ramach konkursu na stołach pojawiły się: pierogi z kapustą i grzybami, barszczyk z uszkami, makówki, sernik, makowiec, sałatka jarzynowa, paszteciki, karp. Przygotowane potrawy oceniało jury składające się z kulinarnych ekspertów. W komisji znaleźli się: Łukasz Wylenżek (Bakels Polska),Tomasz Dudek (Sweet Decor), Piotr i Roch Ogińscy (Kocham Gotować!), Mateusz Güncel (finalista VI edycji Masterchefa).

Jury oceniało smak, sposób podania, wizualną prezentację oraz kreatywność w kompozycji potraw. Tradycyjne dania przeplatały się z nowoczesnymi trendami, szczególnie w wypiekach i deserach - podają urzędnicy powiatowi.

W tym roku zwycięstwo najlepszej drużynie zapewnił karp. To odmiana po ostatnim - słodkim - wyborze komisji. Podczas zeszłorocznej edycji pierwsze miejsce wygrała drużyna, która przygotowała sernik - tartę piernikową. Organizatorzy wydarzenia rozważają także wielkanocną wersję konkursu. Jest się na co szykować!