Gdzie kupić pączki?
Podobno kalorie nie liczą się podczas ostatniego czwartku karnawału, a nawet jeśli tak, to mały słodycz nie powinien zaszkodzić naszej talii. Już jutro przed drzwiami tarnogórskich cukierni jak co roku ustawią się długie kolejki. Wybór smaków jest coraz większy: tradycyjne pączki z marmoladą, pączki z bitą śmietaną, kremem o smaku adwokatu, malin, Kinder Bueno, z budyniem, nutellą, czekoladą w pączku, czekoladą na pączku, czy małe pączki serowe. W karnawałowej ofercie wiele cukierni ma także faworki, bezy i ptysie. Podczas poszukiwania pączków idealnie dopasowanych do naszych preferencji warto udać się jutro między innymi pod te adresy:
- Śląska Pączkarnia (ul. Krakowska 17)
- Cukiernia Zdebik (ul. Krakowska 19)
- Piekarnia Wylenżek (ul. Piłsudskiego 2)
- Piekarnia Cukiernia Dolnicki (ul. Górnicza 12, ul. Sienkiewicza 35)
- Cukiernia Lk-Maj (ul. Wyszyńskiego 5)
- Cukiernia Danuta (Rynek 17)
- Piekarnia Bindrich (ul. Łotewska 5, Stare Tarnowice)
- Pod Kasztanem (ul. Kuncewiczowej 9, Strzybnica)
Pączki z Pniowca - Reaktywacja
Z pewnością wielu tarnogórzan zastanawia się, co stało się ze słynną pniowiecką atrakcją. Bardzo wiele osób przyjeżdżało do północnej dzielnicy naszego miasta właśnie po pączki i z czasem stały się one niemal miejscową legendą. Jakiś czas temu, przy wielkim rozczarowaniu lokalnych fanów, przedsięwzięcie zostało zakończone. Dla wszystkich miłośników pączków z Pniowca mamy jednak dobrą wiadomość. Powstała specjalna facebookowa grupa, poprzez którą można składać zlecenia na ukochane słodycze. Co jakiś czas organizowane są specjalne akcje, podczas których zbierane są zamówienia. O popularności inicjatywy niech świadczy fakt, że grupa liczy już sobie około 2 200 internautów!
Przepis na pączki - oponki
Wiele osób, zamiast kupować pączki w sklepie, woli przygotować je własnoręcznie. Jedna z naszych Czytelniczek przesłała nam sprawdzony przepis na pyszne oponki. Zachęcamy do wypróbowania!
Składniki:
- 250 g mąki
- 250 g sera
- 100 g cukru
- 50 g masła
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka octu
- 1 cukier waniliowy
Wykonanie:
Wszystkie składniki mieszamy. Ciasto rozwałkowujemy na grubość około 0,7 cm. Następnie wykrawamy z niego kształty pączków. Smażymy aż zrobią się złote lub nawet lekko brązowe. Gotowe pączki odkładamy na bibułkę czy papierowy ręcznik, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Przed podaniem posypujemy je cukrem pudrem.
